小作に突如現れた期待の新星「爆麺亭」。その正体は名店「
骨豚亭」の骨豚亭Ziro改め爆麺を専門で出す、その時だけ暖簾が変わる素敵なお店なのでした。
この爆麺、ただのインスパイア系じゃありません。食べれば解るその旨さ。辛過ぎない絶妙の塩気、野菜の大盤振る舞いキャベツ率、味付き背脂＝味背脂（みぞれ）もヤバイ。そして定番オーションに国産小麦をブレンドして作られた麺、これが極太平打ちのモチモチで旨し！ここまでやるかぁ～！
一気に地域店No.1（わたし的）に躍り出ました～。旨し、激旨し！であります。
がっつり行きたいときは是非！750円也